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トマトは8つくらいの串切りに。ちんげん菜はざく切りに。
- 2
鍋に湯をわかし、鶏ガラスープの素を入れます。トマトとちんげん菜を入れ、火が通ったら、塩胡椒、醤油で味をつけます。溶き卵を流し入れふんわりしたらオーケイ
ゴマ油を香り付けに加えて出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉でとろみをつけたり、お酢をちょっと入れてサンラータン風にしても～
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