簡単トマトと卵スープ

トマトを小さく切る。
ザーサイもあれば小さく切る。
卵を割れて、黄身と白身をかき混ぜておく。

鍋にサラダ油を少し入れて、熱くなったら、トマトをまず入れる。

トマトを軽く炒めてから、お水を入れて、塩も入れる。蓋をつける。

沸かしたら、蓋を開けて、ザーサーを入れて、ウェーパーも入れる。

また沸かしたら、火を止めてから、卵を軽く鍋の中に丸を書くように入れる。