アプリでひらく作り方
- 1
鮭に、酒をふってしばらく置く。ひじきを水でもどして置く。
- 2
米を研いで、いつもの目盛り通りに水を入れる。
ひじきを入れて
混ぜ、その上に鮭をのせる。いつものように炊く。
- 3
炊きあがったら、鮭の皮と骨を取ってよく混ぜる。
マヨネーズも一緒に混ぜる。
頂く時に、ごまを振ってね。味が薄すぎだ～と感じる人は、おしょうゆをちょっと垂らして混ぜましょう！
コツ・ポイント
身近なもので、鮭の味に合うものを使ってみました。
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