アプリでひらく作り方
- 1
ふきは、塩をしてまな板で板づりする。
- 2
鍋に湯を沸かし、①をそのまま入れてゆでる。
- 3
ざるにとって冷水にとる。
- 4
皮を剥く。
- 5
④を3～5cm位に切る。
- 6
鍋に調味料とお湯を1カップほど加え、⑤を加えてゆっくり弱火で煮る。みりんを加え最後は汁気を煮詰めて仕上げる。
リアクション
レシピ作者
お料理が好きです。お弁当やHBでのパンレシピもHPで公開中です。趣味は、ガーデニング、ハーブ、家庭菜園です。ＷesternnＭamaＨｏｍｅhttp://westernm.hp.infoseek.co.jp/めいる♥めいる ブログです。http://westernmama.cocolog-nifty.com/blog/
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