ふきの佃煮

★簡単★ふきの佃煮‼︎（≧∇≦）

ちょうどいい味のふきの佃煮。箸休めやお弁当にオススメです

ふきの葉がメインの佃煮。おかずにもつまみにもなる、『無限ふき』です。わが家の定番の味をメモしました。

自然、春の贈り物、山ふきで佃煮を作りました。お弁当、お茶漬けにとってもおいしい一品です

フキの下準備はちょっとめんどうだけど、佃煮なら何もしなくてもできるので簡単です。季節のものを取り入れて体を「元気」にしましょう✿◡‿◡ฺฺ

毎年作っている佃煮、今年は特に好評でした。

米糀を入れて発酵・熟成させた旨みたっぷりの「醤油こうじ」で作るふきの佃煮。ご飯のおともやおつまみに。

この時期ならでわの、ふきの煮物美味しく頂きましょう。

大量にとれたふきは、皮むきなしでつくだ煮に。冷凍も可能です。

ふきが苦手でも食べられた～ご飯にかけてね！

ふき葉を捨ててしまっていませんか？美味しい佃煮になります。常備菜としても活躍。この時期限定の一品です。

美味しそうなふきを見つけました。

ご飯のお供に！お酒のお供に！お弁当にも入れれちゃう佃煮です(^^)b

ふきのほろ苦さがたまらなく、白いご飯が進みます、またお酒のお供にもどうぞ。

ふき水煮をたくさんもらって、日持ちするものを作りたくて。ご飯がススム味になりました。

蕗を皮付きのまま煮て保存のきく佃煮に！母から教えてもらいました♪ご飯のお供にピッタリです！

若い水蕗の葉も軸も使った佃煮です。昆布茶を加え旨みアップでほろ苦さを楽しめます。

シンプルで、とっても甘めに煮詰めた佃煮です。アクセントにタカの爪で！！

ほとんど醬油です。砂糖は使いません。ご飯のお供に家族で取り合いです。

日本人だけが感じられるであろうふきの香り。椎茸と一緒にちょっと甘辛く煮ると、その香りが一段と引き立ちました。

ふきの大量消費に。皮付きで煮込むのがうちの田舎風。

めんどくさいふきの下ごしらえは一切なし。包丁とまな板いらずの簡単レシピ。きゃらぶき風になりました☆

野菜ソムリエ考案レシピ。春を告げる野菜のひとつのふき。ほんのりとした苦味に、デトックス効果アリと言われます。

ふきの佃煮と絹さや、そしてちくわをかき揚げにしてみました♪ほのかな苦みとちくわの甘みが癖になります☆

正月料理の昆布やふきが沢山残っても佃煮にしておけば夕飯一品がちょい足しで楽出来ます(人'▽｀)

少し甘めなので砂糖を減らしてお好みの味にどうぞ！

細いふきを使用しているので、面倒な皮むきが不要です。長く保存出来るように、しっかりとした甘辛味に煮付けています！

油で炒めているので、若者や男性にもウケがいい佃煮です。下ごしらえであく抜きなどの手間がなく、とっても簡単。

自宅でも簡単に美味しく作ることが出来ました。

広島県庄原市比和町ふるさとの味