マヨオイスター炒め

ユキサト @cook_40012746
マヨネーズとオイスターソースを使った炒め物です。
マヨネーズ好きの旦那のために作りました。
淡白な鶏肉に,ちょっとこってりした味付けで,ご飯にぴったりです。
マヨラーの皆さん,試してみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
味の素のホームページで,マヨネーズ炒めを発見して,お野菜と,オイスターソースでアレンジしてみました。
オイスターソースのこくが出て,おいしく仕上がりました。
作り方
- 1
鶏肉にAをまぶして下味をつけておきます。
- 2
下味をつけた鶏肉を1~1.5cm位の細切りにします。ピーマンは千切り,シメジは小房に分けておきます。
- 3
フライパンにごま油を入れて熱し,鶏肉を炒めます。鶏肉に火が通ったら,ピーマン・シメジを加えて炒め,火が通ったら,マヨネーズとオイスターソースを加えて味をからめて完成です★
コツ・ポイント
鶏肉のほかに,豚肉でもいいですよ。
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