簡単 牛肉と ピーマンのオイスター炒め!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉とピーマンの、オイスターソース味の炒め物です(^^)
簡単、ご飯のおかずに♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った、メインのおかずにしたかったので!
お肉でボリュームたっぷりです(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. ┗胡椒 少々
  3. ピーマン 4個
  4. 胡麻油(炒め用) 適量
  5. ウェイパー(シャンタン) 5g
  6. オイスターソース 大2
  7. 大2

作り方

  1. 1

    ピーマンは、千切りにする。

  2. 2

    牛肉に胡椒をふる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて熱し、牛肉を焼く。

  4. 4

    肉の色が変わったら、ピーマンを入れて炒める。

  5. 5

    全体に火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を入れる。

  6. 6

    再び火をつけて、調味料を絡める。

コツ・ポイント

サッと炒めるだけです!

写真は、白ごまをかけました!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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