アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦横半分に切り、水にさらす。ラップをして、電子レンジで３-４分程加熱する。そのまま冷ましておく。粗熱が取れたら、一口大に手で裂く。
- 2
みょうがはせん切りにしておく。
- 3
★タレ★ 全部の材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
ボウルになす・みょうがを入れ、タレでざっと和える。
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