いつものお蕎麦が変身！蕎麦（そば）寿司
mmmnyang @cook_40018266
暑い季節、ざる蕎麦とか美味しいですよね！でもほんのひと手間掛けるだけで洒落た見た目に大変身！お蕎麦のお寿司って凄く美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
中高生の頃、たまに母親が作ってくれてたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦を茹で、水にさらしておく。
- 2
蕎麦の水気を切って広げた海苔でまきまきまき。
崩れないようにしっかり巻いて下さい。 - 3
器にキレイに盛り付け、麺つゆとわさびを混ぜたものをつけながら召し上がって下さい！
コツ・ポイント
具は皆さんお好みでどんどんチャレンジしてみて下さいな！
似たレシピ
そば寿司
基本材料 蕎麦、海苔、後、巻きすがあれば簡単にできるおもてなしにも喜ばれるそば寿司！食卓も華やかになりますよ♪
蕎麦寿司
行楽のシーズンのお弁当に「蕎麦寿司」は如何ですか？お酒のあとにもヘルシーでＧｏｏｄ！
蕎麦寿司
巻きす不使用。お手軽蕎麦寿司
いできよ 
可愛くて美味しい♡そば寿司
地元の東屋名物、蕎麦寿司。彩りを加えてアレンジしました。多めに茹でて余ったお蕎麦など、冷めたお蕎麦が変身。お弁当にも◎
七夕にも♪そば寿司
オクラを星に見立てた七夕そば寿司☆
ＧＵっち 
そば寿司
干麺のお蕎麦を茹でて余った時の一品。多少伸びてしまっても大丈夫。
夏にぴったり♡梅風味そば寿司
梅と水菜でさっぱり手軽に食べれるそば寿司です♡ お弁当にもぴったり!＊
そば寿司
お蕎麦が中途半端に残ったので、蕎麦寿司を巻いてみました♪日曜日の午後にちょっと虫やしないにいかがでしょうか？
そば寿司
実家の母から教えてもらった蕎麦のお寿司。 結構やみつきになってしまう味です。
なんちゃって蕎麦寿司 風
ゆでて巻くだけの簡単蕎麦寿司とゆうか、そばのり巻きです(*^^*)お好みの具を加えてもOK♪
ばっしーママ 
そば寿司
新そばのおいしい時期なので、お寿司を作りました♪ d(⌒o⌒)b♪パーティーやおもてなしにも喜ばれます！！
蕎麦がヘルシー高級料理に大変身！そば寿司
どこにでもある蕎麦が大変身！ちょっと巻くだけで高級感を感じるアイデア料理☆具はお好みで♪【オマケ：そばつゆの作り方】
そば寿司
酢飯の代わりにそばを巻く
そば寿司♪
日本そばで作る太巻き寿司です♪
そば寿司
茹でた三つ葉とそばを海苔で巻きました。一口サイズに切ると、食べやすくておつまみ感覚になります。
蕎麦寿司★
お蕎麦が余ってしまったぁ･･でも豪華に変身！辛子マヨinでサラダ巻き風に仕上げました。
蕎麦寿司
蕎麦が余ってしまった場合などに是非食べてみてください！いつもの蕎麦とは違った美味しさです。
茹でた蕎麦が余ったら☆蕎麦寿司
茹で過ぎて余ったお蕎麦をおいしく
郷土の味～絶対おいしいそば寿司！
これはぜひ食べて欲しい！そばと海苔だけあれば良い。北海道・釧路の名物！
お弁当にも♪簡単そば寿司
母から教えてもらったそば寿司です。ちょっとしたおもてなしにも重宝しています。
蕎麦寿司
手軽に食べられるお蕎麦♡
あなごとエビのそば寿司
あなごとエビのそば寿司
大好きなそば寿司✿
ご飯ののり巻きもいいけど、そばを巻いても美味しいよ～☆彡
母の味♡簡単♡美味しい蕎麦寿司
蕎麦に麺つゆを絡ませて巻くので、そのままでも美味しいです♡子供もパクパク食べる我が家の蕎麦寿司☆色々な具で(*^^*)
そば寿司
手づかみで食べれるお蕎麦！
kohairo 
クルクル巻いてそば寿司♡
今年の年越し蕎麦は、ちょっと目先を変えて、そば寿司にしてみませんか～～～♪
そば寿司
ごはんの代わりにそばを使った太巻きです。
簡単◎そば寿司
片手で気軽に食べれるそばです！
蕎麦寿司
酢飯の代わりに蕎麦を使った巻き寿司です。
蕎麦寿司★
色どりがとってもキレイ♪お蕎麦でヘルシーだけどお腹も満足できる一品です。
はにゃぷー その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17361504
