あら簡単♪鶏もも肉のエスニック焼き

タマゴン
タマゴン @cook_40013862

付け汁に漬けて置いて焼くだけ!
本格的な美味しさでーす!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. レモン 大さじ1
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. ナムプラー 小さじ2
  5. 豆板醤 小さじ6分の1
  6. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉をフォークでつついて味をしみこみやすいようにする。

  2. 2

    レモン汁、しょうゆ、ナムプラー、豆板醤、はちみつ
    を混ぜて付け汁を作る。

  3. 3

    付け汁の中に鶏もも肉をつけ込む。
    (半日~丸一日)

  4. 4

    付け汁から取り出した鶏もも肉を室温に戻して
    予熱した180度のオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

はつみつで焼き色が付きますよ。

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レシピ作者

タマゴン
タマゴン @cook_40013862
に公開
食べるの大好き♪飲むのはもっと好きなタマゴンです。酒の肴作りに燃えてま~す!
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