作り方
- 1
鶏もも肉をフォークでつついて味をしみこみやすいようにする。
- 2
レモン汁、しょうゆ、ナムプラー、豆板醤、はちみつ
を混ぜて付け汁を作る。 - 3
付け汁の中に鶏もも肉をつけ込む。
(半日~丸一日) - 4
付け汁から取り出した鶏もも肉を室温に戻して
予熱した180度のオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
はつみつで焼き色が付きますよ。
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