豚のまろやかしょうが焼き
ゆうき酢 @cook_40080681
薄切り肉で焼くのでどなたにでも食べやすく、
こってりしてないしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
家族に好評だったのでアップしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろしておく。ゆうき酢と醤油、砂糖を合わせておく。
- 2
油を引いたフライパンで豚肉を両面こんがり焼く。
- 3
焼けた豚肉に１をからめる。
- 4
使ったのはこちら
-
コツ・ポイント
たれに漬け込まなくても薄切り肉は火が通りやすく、お子様やお年寄りにも食べやすいです。お酢の力で柔らかくまろやかで美味しいですよ。ゆうき酢でなくふつうのりんご酢の場合は分量をお好みで調整して下さい。
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