アプリでひらく作り方
- 1
ささみは一口大に切っておく。しょうがとにんにくはすりおろしておく。
- 2
ボールにささみとにんにく、しょうがとしょうゆ・塩・胡椒・水１カップ(分量外)を入れ1時間ほど漬けておく。
- 3
2のボールの調味液を少し残して捨て、小麦粉・卵を加え混ぜる。
- 4
３を油で揚げる。キツネ色になったらできあがり。
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