鮭の揚げびたし♪-レシピのメイン写真

鮭の揚げびたし♪

友花
友花 @cook_40020329

意外とあっさりしていてオススメです
このレシピの生い立ち
昔同じようなレシピを本で見たことがあったので、自分流にもやし・玉ねぎ
を加えてみました^^

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材料

2人分
  1. 3切れ
  2. 刻みねぎ 適量
  3. もやし 適量
  4. 玉ねぎ 適量
  5. だし汁 100cc
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ5

作り方

  1. 1

    鮭は骨を取り一口大に切っておく。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鮭に小麦粉をまぶし、180℃の油で揚げる。

  3. 3

    だし汁、しょうゆ、砂糖、もやし、玉ねぎ、刻みねぎを混ぜ合わせ、揚げた鮭を15分ほど漬け込んだら出来上がり♪

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レシピ作者

友花
友花 @cook_40020329
に公開
こんにちわ^^新米主婦なのでまだまだレパートリーは少ないですが、頑張ってMyレシピを投稿したいと思います。デジカメもまだ上手く使いこなせないので写真なしの投稿がほとんでですが、どうぞよろしくお願いします^^
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