アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜて一度沸騰させておく。
- 2
茄子は一口大に乱切りする。玉ねぎはスライスする。
- 3
１のたれを小分けし、玉ねぎを５分くらいつけておく。
- 4
茄子を薄いキツネ色になるまで素揚げし、軽く油を切ったら１のたれにつける。
- 5
茄子をお皿に盛ってその上に玉ねぎを添える。
コツ・ポイント
温かいままでも美味しいのですが、冷蔵庫で冷やして食べれば暑い日は最高です♪
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