チーズと野菜の豚肉巻き

かなまっち♪
かなまっち♪ @cook_40020219

冷蔵庫に入っている野菜を巻いて焼くだけ♪ソースによって味に幅がでますよ~。

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 5枚
  2. いんげん 2~3本
  3. 人参 1/3本
  4. チーズ 適宜
  5. プチトマト 2個

作り方

  1. 1

    人参とインゲンは豚肉で巻きやすい大きさに切って、あらかじめ軽く下ゆでしておく。チーズはスライスチーズを使用する際は半分に切り、プロセスチーズを使用する際は野菜と同じくらいの大きさに切っておく。豚肉は長さを半分に切り、開いて塩こしょうしておく。

  2. 2

    豚肉でインゲン・人参・チーズを巻いてフライパンで転がしながら焼く。付け合わせのトマトを添えて器に盛る。

  3. 3

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レシピ作者

かなまっち♪
かなまっち♪ @cook_40020219
に公開
夫×1・娘×3を持つ、お気楽ミセスのかなまっち♪です(*^_^*)出来るだけ簡単でお安く出来るレシピを載せたいと思います
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