ツナの磯辺揚げ

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Lantana
Lantana @Lantan_s

のりの香りが、美味しさのポイント！？簡単にできて、アレンジ自在！

このレシピの生い立ち
”Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｈｉｋｅｎ”という鶏肉にのりを巻いてあげたフライドチキンが売られていて、それがなんとも美味しくて、じゃ、のりを他の揚げ物にしても美味しいかも？と作ってみました

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材料

２０個分
  1. ツナ缶 大きい缶　１/２
  2. キャベツ ６枚
  3. 干ししいたけ ６個　（水で戻しておく）
  4. ワンタンの皮 ２０枚
  5. のり ２枚
  6. マヨネーズ 大さじ２
  7. 味噌 小さじ１強
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    －下準備－

    ①干ししいたけは水でもどしておく。
    ②のりをワンタンの皮より小さめに切っておく。

  2. 2

    干ししいたけ、キャベツをみじん切りにし、水を切ったツナを加える。

  3. 3

    ②にマヨネーズ、味噌を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    ワンタンの皮の上にのりをのせ、その上に③の具をのせて、三角形に形を整える。

  5. 5

    油できつね色になるまで揚げる。

  6. 6

    そのままでも味はありますが、好みでケチャップ、チリソースをつけてどうぞ～。

コツ・ポイント

材料はうちにあるもの、何でもアレンジ可能です。

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レシピ作者

Lantana
Lantana @Lantan_s
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新居に引っ越してから自分の城（台所）で思いっきり、料理できる幸せを感じてます♪「LANTANAの料理が一番美味しい！」と言ってくれる大好きな主人の為に、毎日腕によりをかけて作ってます♪（ただし簡単なのね！）
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