簡単えのきの煮びたし★

るなこ
るなこ @cook_40021691

 えのき好きな方やダイエットに最適な簡単な一品★
このレシピの生い立ち
 ある芸能人のお店に行った際、お通しとしてでてきたものを自分なりにパクリました。

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材料

4人分
  1. えのき 3束
  2. だし汁 2カップ
  3. aしょうゆ 大1
  4. a酒 大2
  5. aみりん 大2
  6. a塩 少々

作り方

  1. 1

     aを煮立たせます。

  2. 2

     aが煮立ったらえのき(3束)を入れ2~3分軽く煮て火を消し、30分から1時間位そのまま蓋をしておいておきます。

  3. 3

     あとはお皿にもって出来あがり♪

コツ・ポイント

 初のレシピ公開。散々悩んで結局誰でも失敗しないものにしました。
夏は荒熱をとって冷蔵庫に冷やしてもおいしく召し上がれます。

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レシピ作者

るなこ
るなこ @cook_40021691
に公開
3児のママです。
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