豚ともやしの重ね蒸し
manahiyo @cook_40021961
鍋とかいりません。
電子レンジとお皿だけで作ります。
このレシピの生い立ち
義姉が同じ様なものを作っていると聞いて、自分なりにアレンジしました。白菜でも作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を混ぜる
軽量カップとかでスプーンで混ぜれば充分。
ごま油は香り付け程度。
砂糖も少量。
他は全部同じくらいの分量（25ｃｃずつくらい）で
味を見て、お好みで。 - 2
お皿の上に豚肉を重ならないように並べる。その上にもやしを乗せる。さらに豚肉を並べる。と何度か重ねる。
- 3
電子レンジで4分くらい加熱する。
お肉に火が通ればOK味が薄かったらポン酢などをかけて。
コツ・ポイント
最後に大葉を乗せるとさらに香りアップ。
リアクション
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