ただ煮るより美味しい？！たけのこの煮揚げ
Owen @cook_40022656
残ってしまった筍の煮物を、2度美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
絵画教室の先生に教えてもらいました。
筍の煮物は残ってしまうことが多く、煮物ばっかりじゃ飽きられちゃうので。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうゆをちょっぴり入れた、てんぷらの衣を、たけのこ煮の残りにつけて揚げる。
- 2
- 3
コツ・ポイント
先生は鶏がらでだしをとって、美味しく筍を煮ていました。だしのおかげか、鳥のから揚げみたいな味でした。
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