あまった竹の子の煮物と青梗菜の炒め物

えりり05
えりり05 @cook_40139458

あまった筍の煮物…簡単リメイクで美味しく食べ切りましょう~
このレシピの生い立ち
煮た次の日、あまりやすく食べ切りたくて味を変えてみました。

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材料

2~4人前
  1. 竹の子の煮物のあまり 7~10本
  2. 青梗菜 2株
  3. オイスターソース 大1~1.5
  4. お酒 大0.5
  5. オリーブオイル(サラダ油でも) 大1

作り方

  1. 1

    竹の子を厚さ3~5ミリくらいのそぎ切りにします

  2. 2

    青梗菜は4当分位にカットします

  3. 3

    熱したフライパンに油を注ぎ青梗菜を炒め、しんなりしたら1の竹の子投入

  4. 4

    オイスターソース、お酒の順で回しかけ軽く炒めて出来上がりです

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レシピ作者

えりり05
えりり05 @cook_40139458
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毎週末1週間分の夕飯を作り置きしています。皆さんのレシピだけが頼りの綱です!いつも美味しいレシピをありがとうございます!
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