筍の煮物のリメイク＊筍の炊き込みご飯
うさこのおうち @cook_40094213
少し残っていた筍のおかか煮をリメイクした筍の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
筍のおかか煮が残っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍の煮物は食べやすい大きさに切る。人参は千切り、しめじは食べやすくほぐす。
- 2
お米を研いで砂糖、醤油を入れてからだし汁を2合の目盛りより少なく入れる。
- 3
筍の煮物、人参、しめじを入れて普通に炊く。
コツ・ポイント
醤油は薄味なら大さじ1と1/2、濃いめがお好きなら大さじ2入れてください。
必ずお米を研いだ直後に調味料を入れて、その後に冷めただし汁を入れてください。
リアクション
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