作り方
- 1
ごま油と生姜ミジン切り、長ネギのミジン切り、豚挽肉を強火で炒め、火が通ったらお酒を入れて沸騰させる。
- 2
水とダシの素を加え、中火で5分ほど煮込み、アクを取り除いてから味噌をとき入れる。
- 3
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