アプリでひらく作り方
- 1
ナスは乱切りにし水にさらしておく。
しめじはほぐしておく。
ｺﾞｰﾔはｽﾗｲｽし熱湯にサっとさらし水をよく切っておく。 - 2
マリネ液はすべて混ぜ合わせておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、ナス、しめじ、ｺﾞｰﾔを炒めて、マリネ液に漬け込みます。かつおぶしも混ぜ込みます。
- 4
冷蔵庫で冷やして頂きます♪
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