アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉をゆでる
- 2
大根、里芋を乱切りにする。
- 3
鍋に１の肉、大根、里芋、砂糖大さじ1.5、みりん大さじ2、薄口醤油大さじ2、だし汁1/2カップ、生姜の薄切りを入れて約20分煮る。（沸騰したら中～弱火で）
コツ・ポイント
生姜の香りがとってもいいので必ず入れてください。
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