ミートローフ
ラビットフィッシュ @cook_40022785
面倒なようですが、焼くのはオーブンにお任せなので簡単です。
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれたのを思い出してつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉に牛乳をかけ、しっとりするくらいにする。ゆで卵はほぐしておく。
- 2
挽肉に１とナツメグを入れよくこねる。
- 3
アルミホイルに薄く油を引き、２を四角くのばす。その真ん中にゆで卵をのせ、巻く（巻きずしの要領で）。
- 4
ホイルで包んだまま２００℃のオーブンで１５～２０分焼く。
- 5
焼けたら切り分けて、Ａをよく混ぜたものをかける。
コツ・ポイント
加熱時間は様子を見ながら調節して下さい。
リアクション
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