ごぼうと白滝のじゃこ炒め

醤油☆世界一's cooksnap of when they made ごぼうと白滝のじゃこ炒め.
ぶっちさん's cooksnap of when they made ごぼうと白滝のじゃこ炒め.
ぶっちさん's cooksnap of when they made ごぼうと白滝のじゃこ炒め.
おこおこ
おこおこ @cook_40019431

ごぼう、しらたき、ちりめんじゃこを炒めた、簡単なレシピです。
お腹もいっぱいになって、ダイエットの方にオススメです。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピを自分の好みの味にアレンジしました。甘辛く味付けをするのでなく、ゆずコショウで味をつけても美味しいそうです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ・ごぼう １／２本
  2. ・白滝 １袋（130ｇ）
  3. ・ちりめんじゃこ 大さじ２
  4. ・しょうが（せん切り） １／２片
  5. ・黒ゴマ 適量
  6. ・オリーブ油 小さじ１
  7. Ａ
  8. ・しょうゆ 大さじ１
  9. ・酢 大さじ１
  10. ・酒 大さじ１
  11. ・みりん 大さじ１
  12. ・砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    ごぼうは、皮をそぎ、ささがきにして、水にさらしておく。白滝は、軽く茹でて水気を切り食べやすい長さに切る

  2. 2

    Ａの調味料を混ぜあわせておく

  3. 3

    フライパンにごま油、オリーブ油を熱し、しょうがの千切りを炒め、ごぼうを加えしんなりするまで炒める

  4. 4

    ③にちりめんじゃこを炒めて、白滝を加え、軽く炒める

  5. 5

    ④に②を加え汁気がなくなるまで、いり煮にする

  6. 6

    ⑤をお皿に盛り黒ゴマを散らせば出来上がり

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-12/04-12-25.html にＵＰしてあります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

おこおこ
おこおこ @cook_40019431
に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚にら玉みそ炒め★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  2. フルーツトマトの冷製カッペリーニ Piano_icm
  3. 生そばハンバーグ乗せ 大塚千恵🍑スピリチュアル開運ごはん家🧧
  4. 竹輪ともやしの焼そばソース炒め マリンスター
  5. 牛すじカレー ほしを
  1. ねぎ豚丼 おこおこ
  2. しわしわみかん救済♪野菜ジュース さるちゃん
  3. プチトマトの肉巻き焼き ととろの館
  4. ビーフストロガノフ りさぴ