夏の朝のとろろ、うどん

evecooky
evecooky @cook_40022028

食欲のない暑い朝
にいかがですか?
くちあたりものどごしも
いいよ!
このレシピの生い立ち
麺類の好きな夫に食欲のない朝に作りました。とっても喜んでくれました。

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材料

1人
  1. うどん 1玉
  2. 長いも 4~5センチ
  3. たまごとうふ 小2分の1
  4. オクラ 2本
  5. めんつゆ おこのみで
  6. もみのり 少々

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。

  2. 2

    オクラをさっと茹で、次にうどんをやっぱりさっとゆで冷水にとる

  3. 3

    オクラを刻み、卵豆腐は奴にきる。長いもをすりおろし、麺つゆをかけます 。もみのりをちらし出来上がり。このみでおろし
    生姜を添えて。

コツ・ポイント

なにもありません。

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レシピ作者

evecooky
evecooky @cook_40022028
に公開
とにかく食と関わっていたい、また楽しい事大好きです。
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