つるむらさきとトマ玉炒め

まゆもん @cook_40023821
シンプルな味付け、なのにイケてます☆
このレシピの生い立ち
つるむらさきってさっくりして美味しいんですよね~。
ぱぱと美味しい味を分かち合いたかったので☆
作り方
- 1
つるむらさきは3センチに切ります。
- 2
油を引いて玉子を半熟にゆるく炒めます。
一旦フライパンから出します。 - 3
つるむらさき、ハム、トマトをさっと炒め、お酒を入れます。
塩コショウで味付けをします。 - 4
玉子を戻して、足りなければ味付けの追加をして出来上がりです。
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