作り方
- 1
つるむらさきは食べやすい大きさに切り、卵は溶いてマヨネーズとガラスープの素を加えて混ぜておきます。
- 2
フライパンにごま油を温め、つるむらさきを中火で炒めて塩コショウします。
- 3
つるむらさきがしんなりしたら、卵を加えてさっと炒め合わせれば完成です。
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