簡単もう１品☆みず菜とハムのカレー炒め

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めっぐ～
めっぐ～ @cook_40022554

みず菜は炒めてもおいしいですね。他の青菜でももちろんＯＫ！
このレシピの生い立ち
みず菜大好きっ！これから秋になってくると、みず菜とばら肉のお鍋が食べたくなりまする～＾＾

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材料

2人分
  1. みず菜 1/2束
  2. ボンレス（ロース）ハム 2枚
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ1～2

作り方

  1. 1

    みず菜を5㎝くらいにざく切り、ハムは1㎝幅に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにマヨネーズを半量（大さじ1）とカレー粉入れて軽く馴染ませます。そこにみず菜の茎の方を先に入れます。

  3. 3

    ②にハム、みず菜の葉部分を入れて混ぜ合わせ、醤油・残りのマヨネーズで味を整えます。
    お皿に盛ってできあがり～♪

コツ・ポイント

中～強火でちゃちゃっと作りましょう！

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めっぐ～
めっぐ～ @cook_40022554
に公開
千葉に嫁にきてはや12年。生まれ育ちは名古屋。万年27歳でいくと決めました（さて問題。本当はいくつでしょ～か？）。育ち盛り突入の3兄弟(10.6.4歳)＋大食いとーちゃんを食わせております。面倒くさがりのズボラ主婦。「無理をせず、ちょっとの工夫で自己満足（俳句みたい？）」。←座右の銘にしておきます(^◇^;)
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