簡単♪鶏もも肉のカレー炒め

ももちびねえ's cooksnap of when they made 簡単♪鶏もも肉のカレー炒め.
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まりも氏's cooksnap of when they made 簡単♪鶏もも肉のカレー炒め.
ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

いつもの炒めものをカレー風味で♪ボリュームもあり、ご飯の進む美味しいメイン料理です！
このレシピの生い立ち
カレー風味は大人気です！

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. パプリカ(赤、黄) 各1/2個
  3. カレー粉 大さじ1
  4. 薄力粉 大さじ2
  5. 調味料
  6. 料理酒 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. さとう 大さじ1
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    パプリカは適当な大きさに切る。もも肉は一口大に切る。調味料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    パプリカともも肉をビニール袋に入れ、カレー粉と薄力粉を加える。空気を入れて振りながらまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏もも肉の両面に焼き色をつける。

  4. 4

    蓋をして弱火にし、火を通す。蓋をとり、調味料を回しかけ、水分を飛ばすように炒める。

  5. 5

    完成！

コツ・ポイント

ビニール袋でまぶすとまんべんなく、簡単に味付けできます♪野菜は玉ねぎなどお好みの野菜でも！

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レシピ作者

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^)　毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています！
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