トマトのカレー炒め

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

トマトは炒めると甘くなって美味しいです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん買ったときに、美味しくたくさん食べられる方法を考えました( ´∀｀ )b

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. カレー粉 小さじ1
  5. ドライパセリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにする。

  2. 2

    フライパンをサラダ油を入れ、トマトを並べて塩コショウを振る。

  3. 3

    カレー粉を振って、軽く絡める。

  4. 4

    ドライパセリを振る。

コツ・ポイント

炒める過ぎるとぐちゃっとなっちゃいます。。炒める時間はお好みで。

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ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸｀)
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