とり天
けろすけ @cook_40023499
大分名物（とり天）ってこんな？？
このレシピの生い立ち
大分名物のとり天が食べたくて・・・
「こんなん大分名物(とり天)じゃなーーい？？」
大分の人、ごめんなさい。。
なんちゃってです。。
アプリでひらく作り方
- 1
ムネ肉を一口サイズに切ってすりおろしたしょうが・塩・こしょうで下味をつける。
-
- 2
天ぷら衣にＢＰパウダーを加えてとく。
-
- 3
ムネ肉に衣をつけて揚げる。
コツ・ポイント
下味は濃い目にしたほうが美味しいです。
ＢＰパウダーを入れたら衣がサクサクになります。
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