アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは縦半分に切ってから斜めスライス。
- 2
卵を溶いて、ガラスープと混ぜる。
- 3
耐熱皿に、茗荷と紅生姜を敷きつめ、上から卵スープをかける。（ひたひたになるくらい）
- 4
レンジで８分くらいチン。卵がふあふあな状態で取り出す。
コツ・ポイント
スープは多めの方が卵がふんわり仕上がります☆
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