アプリでひらく作り方
- 1
うすあげは油抜きして、２つに切り、さらに間を切り開いて袋状にします。
- 2
卵をボールに割り、１の袋の中に流しいれ、楊枝で縫うように口を止めます。
- 3
鍋にだし汁と◎の調味料を煮立てて、２の袋を並べて10分程煮ます。
（閉じ口を上にした方がいいです） - 4
楊枝を取って半分に切り、上にみつばを添えてできあがり！
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89yah 
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ﾆｬｰ 
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