アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは千切りにして水にさらす。舞茸は適当に分ける。厚揚げは油抜き後 厚さ１ｃｍ位の色紙切り。
- 2
フライパンにごま油を熱し ゴボウ・舞茸を炒める。
- 3
火が通ったら厚揚げと調味料を加える。
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