ほうれん草の白和え

LULU
LULU @cook_40014385

簡単にできる白和え。ふわふわのホイップ状のお豆腐がヘルシー。バリエーション広く作れます。

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1束
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. 絹ごし豆腐 1丁
  4. 小さじ1/2
  5. しゃぶしゃぶのたれ 大さじ4
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は塩を加えてゆでる。冷水で覚ましたら水気を切る。(ゆですぎないように)3㎝の長さに切り、しょうゆを振ってもんで、よく水気を切る。

  2. 2

    豆腐をボウルに入れて、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。しゃぶしゃぶのたれと塩を加えて、混ぜて①と和える。最後にゴマをふりかける。

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LULU
LULU @cook_40014385
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Tomokoです。お料理、食べ歩き、ネイル、コスメ、ガーデニングが好きです♪
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