大根の皮で節約お弁当のおかず
matsuko3 @cook_40026394
レシピとはいえませんが、お弁当にいけますよ～
このレシピの生い立ち
大根料理の時皮がもったいなぁと思ってテキトーに炒めてみました＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を千切りする
- 2
フライパンにごま油を熱して鷹の爪を入れて１の大根の皮を入れ、しんなりなるまで炒める
- 3
２にかつおぶしと昆布つゆをお好みの味にかけてさっと炒めて、お弁当用に小分けにして冷凍したらでき上がり
コツ・ポイント
市販の昆布つゆで作っていますが、醤油でもめんつゆでもokです。味を調整しながらかけてみてください。
リアクション
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