☆大根の皮で洋風？？節約きんぴら☆
のんべぇヒロ @cook_40032262
大根の皮でおつまみ (♡*￫ܫ￩)σｷｬﾊ♥♡ ごま油の香りがたまらないｗｗ
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも大根の皮きんぴらを作っていてとっても美味しいのでレシピを聞いて作ってみました。やっぱり簡単でおいしい
ヾ(*・ω・)ノ゜+.゜★ィェィ☆゜+.゜ヾ(・ω・*)ノ
おつまみにはｻｲｺ―【≧ω≦o】o゛―☆
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮・ちくわは千切りにして長ネギは白髪ネギにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、大根の皮と鷹の爪を入れ炒める。
- 3
②の中にちくわ・めんつゆ・水を入れ煮詰める。
- 4
大根の皮がお好みの固さになったら白髪ネギを入れ水溶き片栗粉を入れとろみをつけて器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
あんにするので汁気を残しておいてください。
大根の皮はお好みのかたさにしてください。
私は少し食感を残しています。
リアクション
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