野菜白菜たんと取ってケロ中華丼　【便秘】

しいたけ・きくらげは水で戻しておく。（戻し汁は捨てない☆）

具材は全てたんざく切りにしておく。

にんにく・ねぎをみじん切り。
弱火の油で香が出るように熱を加える。

にんにく・ねぎの香が出たら豚肉・イカ・ホタテを加え、炒める。

上記が通ったら白菜以外の具材を入れる。

野菜類に火が通ったらオイスターソース・塩・砂糖で味を付け強火で炒める。

しいたけの戻し汁に片栗粉を溶かし、全体にかける。
とろみがついたら弱火にし、しょうゆ、ごま油で味を整えます。

温かいご飯（冷たいご飯でも美味しい）にたっぶりかけて出来上がりンコ。