あま~い??白菜とかぼちゃのミルクスープ

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Call @cook_40028449

甘くて暖かいスープ

と思いきや・・・

実はこの黄色
カレー粉だったりしてw
このレシピの生い立ち
1玉ある白菜の消費のため・・・w

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材料

  1. 白菜 1/4個
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. たまねぎ 1.5個
  4. ベーコン お好みで
  5. 牛乳 600ml程度
  6. 400ml程度
  7. コンソメ顆粒(固形) 適量
  8. 塩コショウ 適量
  9. カレー粉 適量
  10. ラムマサラ 適量

作り方

  1. 1

    野菜・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
    かぼちゃは3分ほどレンチンして食べやすい大きさに切る。
    大きめの鍋に水を張りかぼちゃ以外の野菜を投入し、柔らかくなるまで煮る。沸騰した時点でコンソメを入れる。

  2. 2

    白菜の嵩が減ったら牛乳とかぼちゃを入れ、再度沸騰したら塩・コショウ・カレー粉・ガラムマサラを入れる。

  3. 3

    しばらく煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

辛いの好きな人、ミルキーなのが好きな人色々いると思うので
カレー粉・ガラムマサラ・牛乳はお好みで

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お手軽で簡単で美味しい♪そんな毎日の食事を目指しております!創作・人のレシピのアレンジが好きだったり(ぉぃ
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