作り方
- 1
ひじきは、もどしておく
- 2
さつまあげ、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、湯通ししておく。にんじんは、千切りにする
- 3
鍋に、油を熱し、②をいれ、軽く炒める
- 4
③に、①のひじきをいれ、さらに炒める
- 5
Aの調味料をいれ、汁気がなくなるまで中火で炒める
- 6
お皿に盛ってできあがり
コツ・ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-07/05-07-02.html にUPしてあります
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