VeryBerry MapleCandy

まず、ラズベリーアイスクリームを作ります。クリームチーズを適当に切りブルーベリー以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れます。全て混ざれば型に入れ冷凍庫へ。

同様にブルーベリーアイスを作ります。

１時間の間に３度程取り出しては混ぜてください。

次は、メープルキャンディースティックを作ります。
ﾊﾞﾀｰを室温に戻し、砂糖を加えハンドミキサーでｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる。

メープルシロップを加え更に混ぜ、小麦粉を加え１つにまとまるまで混ぜる。（クッキー生地の様にまとまればＯＫ）

ラップに包み３０分程寝かせておく。

アイスクリームはちょっとゆるい時点で取り出す。絞り器に入れスティックの中へ注入。そして冷凍庫でアイスクリームを完全に凍らす。