なすとさんまの蒲焼きの焼きびたし

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669

なすとさんまの蒲焼きで焼きびたしを作りました！もう一品ほしい時の簡単レシピですd(^-^)!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時に家にあるもので作りました(^～^)

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材料

2人分
  1. なす 3ぼん
  2. さんまの蒲焼き 1かん
  3. かいわれ大根 1ぱっく
  4. ○しょうゆ おおさじ1ぱい
  5. ○だし汁 おおさじ2はい

作り方

  1. 1

    なすはヘタの周囲にくるりと縦に切り目を入れ、強火で熱したグリルにのせ、回しながら、皮が焦げてパリパリになるまで焼きます。

  2. 2

    【1】が焼けたら水にとって手早く皮をむき、4つくらいに裂き横半分に切ります。

  3. 3

    ボールに○の材料を合わせます。

  4. 4

    【3】に【2】とさんまの蒲焼きをタレごといれて和えます。

  5. 5

    器に【4】を盛り付けて、上からかいわれ大根をのせて出来上がりです！！混ぜてお召し上がりください！

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レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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