わけぎと油揚げの炒め煮

mimozasan
mimozasan @cook_40030375

わけぎを使ってカンタンにと考えて作りました
このレシピの生い立ち
ネギとはちがうわけぎの食べ方がないか考えました

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材料

2人分
  1. わけぎ 3本くらい
  2. 油揚げ 2枚
  3. しいたけ 2枚

作り方

  1. 1

    2枚シイタケの甘煮(醤油、みりんでシイタケを煮ておく

  2. 2

    わけぎと油揚げをサラダ油で炒める

  3. 3

    シイタケの甘辛煮を加えて味を整える *最後にゴマ油を少々ゴマをふりかけてもよいのでは

  4. 4

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レシピ作者

mimozasan
mimozasan @cook_40030375
に公開
お料理は作るのも 食べるのも好き♪夫婦2人になってレパ−トリ−が減りましたが”みんなのおススメ”を参考に毎日の献立を楽しみたいです
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