小松菜と油揚げの炒め煮

にんにんちゃん
にんにんちゃん @cook_40050713

簡単にできます。
味がこいから、ご飯にいいよ
このレシピの生い立ち
小松菜は味にクセがちょっとあるから、炒めるとおいしいですよね

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 2枚
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. 味の素 少々
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って3等分に切っておく、油揚げも同じぐらいの長さに切っておく

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、小松菜を炒める少ししんなりしてきたら油揚げを入れ砂糖、醤油を入れ炒める

  3. 3

    弱火でよく味がしみ込むように炒め煮する、最後に味の素を少々入れまぜる

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レシピ作者

にんにんちゃん
にんにんちゃん @cook_40050713
に公開
料理は好きですが、仕事から帰って来ると疲れていて、どうしても簡単にぱぱっと出来るもの作ります簡単においしーものを紹介します(*^_^*)
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