水菜と油揚げの炒め煮
フンクエ @cook_40041881
すぐに火が通って歯ざわりバツグン！
残りもので簡単にサブおかずが作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お鍋をしたあとに残った水菜を使いたくて作りました～。簡単でさっと出来るのであと一品足りない時に作るとGOODです♪
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は4cm長さに切る。油揚げは熱湯をかけ油抜きをして短冊切りにする。
- 2
★印を混ぜ合わせておく。
※だし汁は水にだしの素でもOK！
- 3
フライパンにごま油を熱して油揚げを炒める。焼き色がついたら水菜、2を加えてさっといため合わせて出来上がり！
- 4
コツ・ポイント
油揚げは片面に焼き色がついたら水菜を入れてOKです。
水菜の他に、ほうれん草や小松菜など何でも美味しいです。
リアクション
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