アプリでひらく作り方
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薄切り豚肉を広げておく。
いんげんは３～４センチくらいにカットし、にんじんも同じくらいの長さ（細長い長方形）にし、塩茹で・もしくはレンジでチンする。 -
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加熱した野菜を豚肉に乗せくるくる巻いていく。
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巻いたものに塩・コショウをし①小麦粉②卵③パン粉とつけ１７０度くらいの油で肉に熱が通るまで揚げる。
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揚がったらキャベツやサラダ菜等を添えて盛り付けるお好みでソースやケチャップで食べてください。
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コツ・ポイント
野菜は茹でなくてもレンジでチン♪が簡単ですね。
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