大根の葉のおかか和え
kaayan55 @cook_40025338
大根の葉を使った 即席漬けです。
暖かいご飯にのせても いけます。
このレシピの生い立ち
叔母から聞いたレシピで野菜嫌いな息子も大好きです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉をよく洗ってみじん切りにします。
- 2
１の大根の葉に塩をまぶして よく揉んで ぎゅっと絞って下さい。
塩は好みで加減して下さい。 - 3
２に味の素 かつおぶし
しょう油を混ぜて出来上がり。 - 4
コツ・ポイント
いつもは材料も適当なので、調味料などはお好みで！かつお節を多めにすると子供は食べやすいかも。
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