定番和食。がんもどきの煮物

デイビー
デイビー @cook_40030002

ちょっと甘めの味付けです。
このレシピの生い立ち
母から教わったので、忘れないように載せました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. がんも 小さめの4枚
  2. ◎薄口醤油 大匙1弱
  3. ◎砂糖 大匙1強
  4. ◎酒 大匙1
  5. ◎水 1カップ

作り方

  1. 1

    ◎の調味料を全て入れて砂糖が溶けるまで煮る。

  2. 2

    煮立ってきたら、食べやすく切ったがんもを入れて落し蓋をして15分くらい中火で煮て出来あがり。

  3. 3

コツ・ポイント

薄口醤油を使います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

デイビー
デイビー @cook_40030002
に公開
お料理新米主婦です。これから、レパートリーを増やしていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ